Một tấn da heo ngâm hóa chất chuẩn bị ra chợ

Da heo được chế biến ngay trên nền gạch dơ bẩn. Ảnh: H.A

Ngày 5/8, Chi cục Quản lý chất lượng Nông-Lâm-Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Long An) đã niêm phong một tấn da heo ngâm hóa chất, 57 kg hóa chất tại cơ sở chế biến da heo ở huyện Bến Lức.

Ngày hôm trước, đoàn liên ngành đã kiểm tra đột xuất cơ sở của bà Nguyễn Thị Tư, phát hiện một tấn da heo được ngâm trong 20 thùng nhựa. Số da heo còn lại được chế biến trên nền gạch dơ bẩn.

Tại cơ sở có hiện nhiều thùng, gói hóa chất chưa rõ nguồn gốc, không có nhãn phụ tiếng Việt dùng để tẩy trắng bì heo. Ngoài ra còn có bao hóa chất ghi dòng chữ "Phèn đơn" được dùng trong công nghiệp giấy và xử lý nước.

Số hóa chất dùng để xử lý da heo. Ảnh: H.A

Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở thừa nhận đã thuê địa điểm trên hoạt động hơn nửa năm nay, mỗi ngày có khoảng 100 kg bì heo được đưa đi tiêu thụ tại huyện Bến Lức và TP Tân An.

An Nam